\大同電鍋レシピ/帆立と卵のふわふわ蒸し
作り方
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1
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ボウルに卵を溶きほぐし、豆腐をつぶしながら混ぜる。
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2
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①に調味料を加えて混ぜ、ほたてとネギを混ぜる。
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3
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耐熱容器にラップを敷き、②を流し込みラップの余った部分は折りこむ。
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4
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外鍋に水1.5杯を入れスチームプレートを置き、③を置く。
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5
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蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら器に盛り、ネギを散らして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://www.youtube.com/watch?v=flegMte9QVI&t=18s
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