北陸産天然鰤の照り焼き☆
くうandホームズ
作り方
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1
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鰤を水洗い
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2
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フライパンにオリーブ油を敷き鰤を敷く。
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3
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生姜シロップ
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4
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生姜シロップ、醤油、酒、味醂を混ぜておく。
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5
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片面ずつ中火でじっくり焼く。
蓋をして焼く。
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6
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タレをかける
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7
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完成
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コツ・ポイント
生姜シロップを使用するとタレをかき混ぜる手間が省ける
鰤はじっくり蓋をして焼く
鰤はじっくり蓋をして焼く
このレシピの生い立ち
鰤を購入したので切り干し大根の煮和えと合う料理を
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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