ワインに合う♪うるいのにんにく炒め
ちびチェブ
作り方
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1
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うるいとソーセージを好みの大きさに切ります
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2
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フライパンに油を入れたら中弱火でソーセージを焼きます
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3
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いい焼き色がついたら、うるいの茎を入れます
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4
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茎に少し焼き色が着いたら葉っぱ、にんにくチューブ、コショウをふり
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5
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混ぜ合わせ1分炒めたら出来上がり
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6
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お皿に盛付け、こしょうをふり完成です
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コツ・ポイント
にんにくとコショウでおつまみになる味つけにしました
このレシピの生い立ち
初めてうるいを購入し、おつまみを作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちびチェブ
