塩分0うどん+カレー風味(塩分0)の画像

Description

塩分0うどんと塩分0のカレーパウダーを使ったライトカレーうどん
具はほうれん草となす

材料

塩分0うどん
1束
1/3束た
なす適当なサイズに
1/2個
白だし
大さじ2杯
塩分控えめほんだし
小さじ1杯
カレーパウダー
5cc

作り方

  1. 1

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    最近スーパーで見かける塩分0のうどんを準備

  2. 2

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    なす半分

  3. 3

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    ほうれん草1/3束

  4. 4

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    塩分控えめのほんだしと白だしとカレーパウダー

  5. 5

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    カレーパウダーは5cc

  6. 6

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    500ccの水に白だしとほんだし(塩分控えめ)を入れてほうれん草となすを入れる

  7. 7

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    カレーパウダー5ccを入れる

  8. 8

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    塩分0うどんを入れる 数分煮詰める

  9. 9

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    器に盛って出来上がり
    健常者はカレーのルーをもちろん加えて普通のカレーうどんに

コツ・ポイント

あくまで、塩分0にこだわったレシピなので味を濃くする場合、カレーのルーを加えれば。

このレシピの生い立ち

ガッツリカレーうどんでは無くカレー風味(塩分0のカレーパウダーのみ使用)
ほうれん草となすを具に軽いカレーうどんを作ってみた
レシピID : 7497770 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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