塩分0うどん+カレー風味(塩分0)
Description
塩分0うどんと塩分0のカレーパウダーを使ったライトカレーうどん
具はほうれん草となす
具はほうれん草となす
材料
作り方
-
-
1
-
最近スーパーで見かける塩分0のうどんを準備
-
-
-
2
-
なす半分
-
-
-
3
-
ほうれん草1/3束
-
-
-
4
-
塩分控えめのほんだしと白だしとカレーパウダー
-
-
-
5
-
カレーパウダーは5cc
-
-
-
6
-
500ccの水に白だしとほんだし(塩分控えめ)を入れてほうれん草となすを入れる
-
-
-
7
-
カレーパウダー5ccを入れる
-
-
-
8
-
塩分0うどんを入れる 数分煮詰める
-
-
-
9
-
器に盛って出来上がり
健常者はカレーのルーをもちろん加えて普通のカレーうどんに
-
コツ・ポイント
あくまで、塩分0にこだわったレシピなので味を濃くする場合、カレーのルーを加えれば。
このレシピの生い立ち
ガッツリカレーうどんでは無くカレー風味(塩分0のカレーパウダーのみ使用)
ほうれん草となすを具に軽いカレーうどんを作ってみた
ほうれん草となすを具に軽いカレーうどんを作ってみた