♪チリ産サーモンのバター焼き♪
Description
甘塩銀鮭を使った定番料理
材料
(3人分)
作り方
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1
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サーモンを水洗いし日本酒に浸す
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2
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オリーブ油を敷き温める
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3
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フライパンにサーモンを並べる。
弱火でじっくり片面ずつ焼く。
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4
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蓋をして焼く。
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5
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両面が焼けたらバターを投入。
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コツ・ポイント
じっくり片面ずつ弱火で焼く。
蓋をして。
蓋をして。
このレシピの生い立ち
チリ産サーモンをフェルナで購入したので新鮮な内に料理しようと思いました。