かぼちゃサラダ(ベーコンナッツin)
ヒマワリの台所
作り方
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1
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準備
かぼちゃ→タネとワタをとって5㎝角に切る
ベーコン→1㎝角に切る
ミックスナッツ→刻む
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2
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耐熱容器にかぼちゃを入れ、ラップをかけてレンチン600W8分くらい
※竹串がスーッと通るまで
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3
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ボウルの中の水を捨て、かぼちゃを木べらなどで潰す
※潰しすぎないようにする
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4
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ベーコンを炒める
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5
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③にベーコン・ミックスナッツ・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて混ぜ合わせる
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6
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皿に盛ってブラックペッパーをふったら出来上がり
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コツ・ポイント
※レンチン後、耐熱容器に溜まった水は必ず捨てる
このレシピの生い立ち
デパ地下デリ風のサラダにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒマワリの台所
