グラタン皿de HM❤ごまごまスコーン❓
Description
※HM・牛乳・油+ごま❣
❤ごまごまスコーン❓(・´ω`・)マフィン❓
※ポリ袋二重
材料
作り方
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1
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グラタン皿内側にティースプーンの背など使いながら
➡バターなどを伸ばしながら塗る❣
※そのスプーン➡生地取り出す時便利❣
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2
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※↑使用のグラタン皿の大きさ
※縦10cmx横15cmx高さ4cm
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3
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※ボールまたは内側のポリ袋に➡油を❣
※ポリ袋の方
➡外側から袋下半分油を伸ばす❣
※油の量は、お好みで☆
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4
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※ボールの方
➡少し大きめで木じゃくしなどで混ぜ合わせを☆
※ポリ袋2枚重ね
➡HM➡多いごま➡塩❣
➡混ぜる❣
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5
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※➡牛乳入れる❣
※粉っぽさがなくなるように混ぜ
➡粉が内側に入るように揉む❣
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6
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※➡馴染んできたら、外側からグーで横に伸ばしたり
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7
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※➡袋を縦半分に折り畳んでグー伸ばしを繰り返す❣
➡生地が、なめらかになったらOK❣
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8
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※袋外側から
➡指やお箸を使い
➡生地を袋下の方にまとめる❣
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9
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※袋下角を切って、絞り出すように入れるか➡または
袋を開き➡グラタン皿に被せるように
➡袋を裏返しながら、入れる❣
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10
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※➡水をつけたスプーンの背で表面軽く押しなで整える❣
※➡お皿底を軽くポンポンし、空気抜きし
➡トッピングのごまを振る❣
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11
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※オーブントースター(800w)余熱なし❣
8分❣➡+(アルミホイルかぶせて)7分❣
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12
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※お使いのオーブントースターやオーブンのグラタンモードを参考に温度・時間設定を❣☆
※焦げるようならアルミホイルを☆
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※こんがり焼け匂いで確認➡アルミホイルを☆
※竹串刺し何もついていなければOK❣
※取り出す時、鍋つかみなどで火傷注意‼
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14
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※↑裏返すと、こんな感じです❣
。:+.゜ヽ(*′ω`)ノ゙。:+.゜
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※↑中は、こんな感じです❣
※トッピングごま
➡お薦めです‼
❤とっても香ばしい❤
(人´∀`*).☆.。.:*・゜
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コツ・ポイント
※最初、ポリ袋に油❣
➡移すの楽♪
※グラタン皿内側にバターなど塗る
➡取り出しやすい♪
※粉っぽさがないように混ぜる❣
※焼き終わったら、竹串を刺し確認を☆
※粗熱が取れたら、ラップなどで乾燥を防ぐ☆
このレシピの生い立ち
❤ホットケーキミックス❤
※いつもヨーグルト使ってるけど。。
➡たまには。。油少しと牛乳入れ
❤スコーン❓みたいなのを作りたいなと思い
➡❤ごまごまスコーン❓マフィン❓
※どっちかな❓w