練乳使用の生キャラメル
作り方
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1
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材料を鍋に入れ絶えずかき混ぜながら煮詰める。
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
作り方は生キャラメル(レシピID:745111 )と同じなのでそちらを参考にしてください。
このレシピの生い立ち
レシピID:748477 のチョコレート無しタイプ。
生クリームとチョコレートの脂肪分を補うためバターの量がチョコレートバージョンより少しだけ多い。
味もまあまあだしバニラビーンズを入れたら少しリッチな感じがして素敵かも。
生クリームとチョコレートの脂肪分を補うためバターの量がチョコレートバージョンより少しだけ多い。
味もまあまあだしバニラビーンズを入れたら少しリッチな感じがして素敵かも。
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