スイートポテトのロールサンド
作り方
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1
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柔らかくしたさつまいも、牛乳、砂糖、塩を鍋で潰しながら加熱し、水分を飛ばしてスイートポテトのたねを作る
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2
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耳を切った食パンをチンして軽く温め、綿棒で伸ばす
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3
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パンにスイートポテトを伸ばし巻く
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4
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↑をラップでキツめに巻き、冷蔵庫で冷やして馴染ませる
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5
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↑のラップを外し4等分し、トースターで軽く炙る
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6
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召し上がる!
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コツ・ポイント
塩を入れるとびっくりするぐらいさつまいもの甘みが引き立ちます!
このレシピの生い立ち
市販のお菓子を買いたくなかったです!