ビビン麺のタレ(今回はお蕎麦で)の画像

Description

春夏になると食べたくなる辛い冷たい麺!
そう!ビビン麺!!!!笑
今まで市販を買ってたけど、ついに自作しはじめたな

材料 (1人分)

●コチュジャン
大さじ1
●酢
大さじ1/2〜1
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1/2
1束
鶏ハムやらキムチやら海苔など。
お好みで

作り方

  1. 1

    ●を混ぜて麺に混ぜるだけ

コツ・ポイント

麺はしっかり水でシメる!
けっこう辛いので、調整するのをオススメ。

bibigoのコチュジャン使用してます。
ユウキ食品の方が辛くありません。

このレシピの生い立ち

簡単に夜ご飯食べたかったので
レシピID : 7501940 公開日 : 23/04/11 更新日 : 23/04/11

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