おいしい！長崎風ちゃんぽんのスープレシピ
Ran☆A
作り方
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1
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牛乳以外のスープの材料をすべて混ぜて煮る
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2
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牛乳は最後に入れてあまり煮たたせないように気をつける
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3
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お好みの具材をごま油で炒めて軽く塩こしょうする
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4
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炒めてる時にスープをお玉1杯ほど入れて味つけする
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5
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茹でた麺、スープ、具材を盛り付けて完成
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6
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お好みでこしょう、ラー油などで食べてください
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コツ・ポイント
牛乳を煮たたせると分離しやすくので気をつけてください。
にんにく、しょうがを入れるとしっかりした味付けに。
なしだとまろやかな味になります。
にんにく、しょうがを入れるとしっかりした味付けに。
なしだとまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
おいしい長崎風ちゃんぽんをお家でも食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
