バナナのラッシーアイス
コープこうべ
作り方
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1
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バナナはトッピング用に厚さ1cmの斜め切り（6切）にする。
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2
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残りのバナナは1cm厚さの半月切りにする。
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3
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ヨーグルトにはちみつを加え、なめらかになるまで混ぜ、（2）を加え、冷凍庫で凍らせる（約1時間）。
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4
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（3）を軽く混ぜ、黒酢を加え、再び凍らせる（約1時間）。
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5
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器に盛り付け、トッピング用のバナナを添え、あればミントを飾る。
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6
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※はちみつを使用しているので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。
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7
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
ラッシーの材料を混ぜ合わせて凍らせたデザートです。CO・OPブルーベリー＆玄米黒酢を加えることでよりフルーティーに仕上がります。黒酢は、ふりかけるように加えると、ほんのり薄紫と白のコラボで可愛くでき上がります。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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