マヨネーズ入りスクランブルエッグサンド

マヨネーズ入りスクランブルエッグサンドの画像

Description

マヨネーズを入れた卵をスクランブルし、バケットにハムとレタスと挟んだサンドウィッチ。卵がふっわふわで、最高です。

材料 (2人分)

2個
マヨネーズ
大さじ2弱
少々
黒こしょう
お好みで(多いほうがおいしい)
4枚
バター、マスタード
適宜

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、マヨネーズを加え、よく混ぜる。塩、黒こしょうをする。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを油を引かずに熱し、1を入れて、半熟のスクランブルエッグを作る。

  3. 3

    バケットをこんがりとトーストし、バターとマスタードを塗る。

  4. 4

    3のパンに2のスクランブルエッグとサニーレタス、ハムを挟む。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前、桜の季節に訪れた、京都のカフェで食べたサンドウィッチを思い出して作ってみました。スクランブルエッグにマヨネーズが入っているので、ふっわふわ。カロリーハーフのマヨネーズとテフロン加工のフライパンを使って、カロリーオフしています。
レシピID : 750379 公開日 : 09/03/04 更新日 : 09/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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たろべちゃん
ふわふわ卵で美味しい(^-^)HBで焼いたふわふわパンで挟みました。
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ちゃーん♪
マヨ入りの卵美味しい~ 子どもも大喜びでした!
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*AKORI*
挟むもの参考にさせていただきました♡美味しかったです(^^)

ふわふわ感気に入っていただけたようで、うれしいです。

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クックWJUYLT☆
黒ビールとの相性がバツグンでした♪

私も黒ビールと合わせてみます。作ってくれて、ありがとう。