小倉優子さんのセロリとさきいかのレシピ

小倉優子さんのセロリとさきいかのレシピの画像

Description

美味しくて何度も作ってます!

材料 (2人分)

太い茎のみ1本
ソフトさきいか
ひとつかみ
ごま油
大さじ2
ひとつまみ
少々
 

作り方

  1. 1

    セロリの筋をとり薄切りにする。
    さきいかをさき、長いものはちぎる。

  2. 2

    ビニール袋に1と塩、ごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    皿に盛り白ごまをふる。

コツ・ポイント

さきいかはソフトタイプのものを使います。セロリの筋とりは、あらかじめセロリを5cm幅に切って行います。さきいかの量はお好みですがセロリより少なめで作っています。

このレシピの生い立ち

セロリもさきいかも好きなので参考にさせていただきました。
レシピID : 7504044 公開日 : 23/04/13 更新日 : 23/04/13

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