大根のさっぱり甘酢漬け
Description
2010年6月3日話題入り♪感謝です♡
甘酢好きです(^_^)余った大根でどうぞ。
甘酢好きです(^_^)余った大根でどうぞ。
材料
作り方
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1
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大根は薄く切り塩(分量外)を少々まぶしてしんなりさせておく。
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2
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砂糖、酢、塩をよく混ぜ合わせて、①にあえたら出来上がり。あれば千切りしたシソや柚子も入れる。味がしみたらどうぞ。
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3
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2010年6月3日話題入りしました♪ありがとうございます(人´∀`)感謝です☆
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4
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コツ・ポイント
お好みで砂糖など調節してくださいね。ゆずジャム少々入れたりしちゃっても美味しいですよ^m^
このレシピの生い立ち
我が家では甘酢が人気です。余った大根で箸やすめを。
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