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バッター仕込み（でっかいボウル編）

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Description

おいしいおいしい

材料 （1単位6L）

たまご（800g）
16個
砂糖
400g
塩
40g
牛乳
2L
薄力粉
2k
水500→600
1200g
油
180g

作り方

  1. 1

    4単位づつ作る

    出来高)6L×4单位=24L
    たまご16
    砂糖400g+塩40g
    油160g
    各4つづつ準備

  2. 2

    たまご　64
    牛乳　8本
    小麦粉　8k
    砂糖　1.6k
    塩　160g
    油　640g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいおいしい
レシピID : 7504481 公開日 : 23/04/14 更新日 : 24/04/03

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バッター仕込み（でっかいボウル編）
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