モヤシ炒めの画像

Description

コストコのロテサリーチキン消費レシピ。

材料 (2人分)

1袋
1袋
ロテサリーチキン
胸肉1枚分
大さじ1
胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    モヤシを洗い頭とシッポをとる。

  2. 2

    豆苗を洗って水を切る。

  3. 3

    チキンをほぐす。

  4. 4

    フライパンに油を入れ①②③を全て入れ中火で炒め、胡椒と鶏がらスープの素を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

面倒でもモヤシの下処理をすると美味しくなります。
生の鶏肉を使う場合は、1口大にカットして先に炒めてから野菜を入れてください。

このレシピの生い立ち

食べたくて買うのは良いが、モモの部分だけ食べてお腹いっぱいになり、いつも残ってしまうこのチキン。
サラダとかサンドイッチはした事あるから、違うものに変身させようと思って簡単野菜炒めになりました。
これ作ってもまだ残ってるし、次は何にしよう。
レシピID : 7504878 公開日 : 23/04/15 更新日 : 23/04/15

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