モヤシ炒め
作り方
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1
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モヤシを洗い頭とシッポをとる。
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2
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豆苗を洗って水を切る。
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3
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チキンをほぐす。
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4
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フライパンに油を入れ①②③を全て入れ中火で炒め、胡椒と鶏がらスープの素を入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
面倒でもモヤシの下処理をすると美味しくなります。
生の鶏肉を使う場合は、1口大にカットして先に炒めてから野菜を入れてください。
生の鶏肉を使う場合は、1口大にカットして先に炒めてから野菜を入れてください。
このレシピの生い立ち
食べたくて買うのは良いが、モモの部分だけ食べてお腹いっぱいになり、いつも残ってしまうこのチキン。
サラダとかサンドイッチはした事あるから、違うものに変身させようと思って簡単野菜炒めになりました。
これ作ってもまだ残ってるし、次は何にしよう。
サラダとかサンドイッチはした事あるから、違うものに変身させようと思って簡単野菜炒めになりました。
これ作ってもまだ残ってるし、次は何にしよう。