懐かしの♡さつま芋
Description
バニラアイスと食べたり♡そのままパクパクつまみ食いしたり♡塩を少し入れるだけで、さつま芋の甘さが引き立ちます☆
材料
作り方
-
-
1
-
さつま芋を洗い、圧力鍋に、付属の蒸し器をセットして、さつま芋を入れる。
-
-
-
2
-
水・塩を入れ加熱する。(低圧で20分程度)
-
-
-
3
-
ホクホクな蒸しあがり♪
-
-
-
4
-
ビニール袋、ラップなどで密封して、冷蔵庫の野菜室に入れておけば、1〜2週間後も美味しく食べられました☆
-
コツ・ポイント
茹でる時の塩がポイントです。
このレシピの生い立ち
10代の頃、さつま芋でよく作ったなぁ〜と思い出し、作りました。あの頃は、普通の鍋で。味見で、半分ぐらい食べていたこともありました。スイートポテトみたいにしよう!とバニラエッセンスかけてみたり笑笑。懐かし〜★