キュウリのわさび漬け
すみぱんだ☆
作り方
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1
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きゅうりを洗い切る
見栄え として ピーラーしてます
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2
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切ることで 味が染み込みやすくなります
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3
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ジップロックにきゅうり、砂糖、わさびを入れて少し揉み込む。
空気を抜いて ジップロックを閉めて冷蔵庫で2ー4時間
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4
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味の好みに合わせて 完成
容器に移し替えるといいと思います
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コツ・ポイント
水は一切使いません。
入れないように。きゅうりから水が出ます。
入れないように。きゅうりから水が出ます。
このレシピの生い立ち
からし漬けから、わさびもいけるのではないかと。
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すみぱんだ☆
