春キャベツのお好み焼き風
わそらん121
作り方
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1
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春キャベツを洗い、外葉を除いて1／4に切って、フライパンに入れて焼きます。
フライパンが小さければ半分ずつ。
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2
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切り口の各面、背中側（❓）もそれぞれ焼き目がつくようにじっくり焼いていきます。ちょいコゲくらいが香りも出てイイカンジ。
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3
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焦げ目をしっかりつけて、香りを出します。
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4
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我が家の定番、マルトモのおかか
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5
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お皿におかかを敷きます
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6
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おかかを敷いた皿の上に、焼けたキャベツを乗せ、更におかか、そして青のりを振って出来上がり✨
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7
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お好みで、マヨネーズやお好みソースなどを付けながら、また、半熟ゆで卵を絡めて食べると、お好み焼き風のお味♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫が頑張って作った野菜を、形が悪いからと無駄にする事なく、ありがたく、美味しく頂こうと思って、家族の好みの味で仕上げる事を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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わそらん121
