かぼちゃとクリームチーズのサラダ
Description
冷凍かぼちゃで簡単に作れるお洒落なかぼちゃサラダです。
材料
(作りやすい分量)
作り方
-
-
1
-
冷凍かぼちゃは袋に書いてある指示を参考にレンジで温め 皮を取り除き熱いうちにつぶしておく
-
-
-
2
-
クリームチーズは食べやすい大きさに角切りする。
-
-
-
3
-
小さな容器に★を入れ混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
❶に❸を入れ混ぜ合わせあら熱を取るために冷蔵庫で10分ほど冷やす。
-
-
-
5
-
冷蔵庫から取り出したかぼちゃに❷のチーズとブラックペッパーを入れて軽く混ぜたら完成✨
-
-
-
6
-
器に盛り再度ブラックペッパーを振るとお洒落感UPします♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃはつぶしたあと一度冷蔵庫で冷ましてからクリームチーズを入れると、チーズが溶けるのを防ぐことができ見た目もきれいに仕上がります ^ - ^。
このレシピの生い立ち
生のかぼちゃは水分量などの違いから仕上がりにかなり差が出てたので冷凍かぼちゃを使ったところ失敗せずに作れるようになったのでかぼちゃサラダを作る時はこのレシピで落ち着きました^ - ^。