ブレカス- 山羊のチーズ
マダム・ソロモン
作り方
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1
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ブレカス液の材料を全て混ぜる
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2
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フィロ-シート2枚を上用にキープ
2枚を型の底に置く
残りを4等分に包丁で切る
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3
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4等分にしたシートを液に付けながら型に敷き詰める
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4
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上のシートを敷いたらバター液を塗り ハーブを乗せて 180度で50分
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5
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オーブンから出したら、10分ほど冷まして、トマトのすりおろしやスフグ グリークスタイルのサラティムと一緒にいただく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イスラエル人の友達直伝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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