豆腐ステーキ☆コーンバターきのこ☆

豆腐をパックから出して、まな板の上にしばらく置く（軽く水きり）

フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、４等分し米粉をまぶした豆腐を入れる。

焦げ目がつくまで両面焼く。

そのまま、続けてフライパンを
使います。

もう一度フライパンを熱し、きのこ類を入れて炒める。

きのこに火が通ったらコーンを入れて

お醤油を大さじ１入れて、塩コショウをひとふり。大きくまぜて完成です。

焼いた豆腐にかけてどうぞ。