大根の漬物(甘め)の画像

Description

甘めの大根の漬物のレシピです。冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しいですが、作ってすぐでも食べられます。

材料

1kg
砂糖
130g
35g
35cc
適量(なくても良い)
鷹の爪
1本分(なくても良い)

作り方

  1. 1

    大根を好きな形で薄切りにし、ボウルやジップロックなどに入れる

  2. 2

    調味料を全て入れて揉み込む

  3. 3

    冷蔵庫で2・3日保存可

コツ・ポイント

大根のg数に合わせて調味料の量を調整して下さい

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピの覚え書き
レシピID : 7508680 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サンディサンディ
砂糖を少し減らして作りました。ポリポリと箸が止まりませんね。

食べ始めると止まらない味ですよね。ぜひまた作ってみてください。つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
もりのりころ
簡単なのにとても美味しかったです!子供達も食べてくれました!

甘めなのでお子さんも食べやすい味付けになっています。美味しく召し上がってもらえて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。