アボカドのポテトサラダ風(?)
作り方
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1
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アボカドのみをくり抜いて容器に入れる
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2
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ベーコンを細長く切りお好みのカリカリさ?チリチリさ?になるまで炒める
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3
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1に2を入れ混ぜながら粗熱を取り、マヨネーズとお酢を入れてまぜあわせ、お皿に盛り黒コショウをかけ完成
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけでできるので簡単で、おつまみにもちょっとしたパーティーにも使えます
このレシピの生い立ち
安く手に入ったアボカドで作ってみました