赤玉ねぎのドレッシング

Description

赤玉ねぎを使ったピンク色のドレッシングです。
トマトやきゅうりにすごく合います。
一緒に胡桃などを振りかけても美味

2個〜3個

煮切りみりんシロップ

大さじ3

お酢

1カップ

オリーブオイル

大さじ1

ニンニクすりおろし

小さじ1

塩

2つまみ

マキシマム（ハーブソルト）

5振り

ハンドブレンダーを使います
赤玉ねぎをすりつぶす時には必ずお酢だけを加えて低速ですりつぶしてください。
お酢を入れずにすりつぶすと苦味が出ます。
甘さと酸味のバランスが決めてなのでお好みで微調整をしてください。
みりんの代わりに砂糖でもOK

玉ねぎのドレッシングを自分で作りたくて

レシピID : 7510233 公開日 : 23/04/21 更新日 : 23/04/21