＼じゃがいもレンチン／ツナマヨコロッケ
猫の手は借りない
作り方
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1
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メガドンキで購入のノンオイルツナ缶を使用
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2
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玉ねぎはラップをして2分チン。冷ましておく
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3
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じゃがは濡らしてラップして8分チン。楊枝がスッと入るまで。ボールに置いてスプーンで上からつぶす
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4
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皮が取れるので菜箸で取り除く。
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5
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潰しすぎない
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6
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この位の大きい子がいる位でオッケー
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7
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残りの▼ボールに入れて優しく混ぜる
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8
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６等分に
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9
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まるめて、厚みは1センチ位に。
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10
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衣まとわせます。混ぜた■をつけたら、パン粉をつけて
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11
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後は揚げるだけ。
冷凍するならこの状態でラップ保存。食べる時は解凍してから揚げる。
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12
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中まで火を通さなくていいので、表面が美味しそう！な色になれば完成。
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コツ・ポイント
じゃがいもは潰しすぎず、味付けはせず。
工程10、衣つける際は握りしめないように注意。相手はとても【やわ】。やさーしく持ってパン粉つけ終わるまで気を抜かない。
工程10、衣つける際は握りしめないように注意。相手はとても【やわ】。やさーしく持ってパン粉つけ終わるまで気を抜かない。
このレシピの生い立ち
おむすびは結局ツナマヨ選んじゃう。だからコロッケも色々種類あるけどツナマヨなんだな。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫の手は借りない
