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しっかり味の餃子

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Description

おかずに

材料

豚ひき肉
200g
ニラ
1束
ショウガの絞り汁＋水
1片分＋小さじ1
★ガラスープ
大さじ1/2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★豆板醤
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
米粉入り餃子の皮
2袋

作り方

  1. 1

    ニラはみじん切りにしておく

  2. 2

    豚ひき肉にショウガ汁と水を加えてよくこねる

  3. 3

    ❷に★の調味料を全て加えてよくこねる

  4. 4

    ❸にニラを加えてさらに混ぜる
    （エビ等入れる時はこのタイミングで）

  5. 5

    餡を皮で包む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 7512630 公開日 : 23/04/24 更新日 : 23/08/15

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しっかり味の餃子
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