味見が止まらない！さやえんどうポリポリ
トドくろちゃん
作り方
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1
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さやえんどうはすじを取り、熱湯でさっと下ゆでしておく。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを加え香りが出てきたら、ベーコンを加えてカリッとしてくるまで焼く。
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3
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さやえんどうを加え、味を見ながらクレイジーソルトを好みの量だけかけてさっと炒めたらできあがり。
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4
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お好みで最後に粉チーズを加えても◎です。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
ベーコンの塩味がきいているので、クレイジーソルトはあまりかけすぎないほうがいいと思います。
ベーコンの塩味がきいているので、クレイジーソルトはあまりかけすぎないほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
ひなまつりのちらし寿司で使ったさやえんどうが
中途半端に余っていたので、炒めてみたらおいしかったので。
中途半端に余っていたので、炒めてみたらおいしかったので。
