レンジで簡単！茶碗蒸し
_ayana_
作り方
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1
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椎茸、かまぼこは薄く切る
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2
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むきえびは茹でておく
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3
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冷凍枝豆はレンジで解凍する
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4
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卵、水、白だしを混ぜ合わせておく
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5
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耐熱の器に①②③を入れ、
茶漉しでこしながら④を入れる
※かまぼこ、海老、枝豆は飾り用に少し残しておきます
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6
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ふんわりとラップをかけて
レンジ150wで6分加熱し
ゆすって全体がプルプルしていればOK
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7
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飾り用のかまぼこ、海老、枝豆を乗せて完成！
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8
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2023.6.18
トップ10入り
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
卵液を流した後、泡があればスプーンですくって取ってください。
器の大きさによって加熱時間は変わるので
小さい器なら150w5分で様子を見て少しずつ追加加熱すると良いと思います。
具材はお好きなもので☆
器の大きさによって加熱時間は変わるので
小さい器なら150w5分で様子を見て少しずつ追加加熱すると良いと思います。
具材はお好きなもので☆
このレシピの生い立ち
好きな具材で作りました。
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_ayana_
