もやしときゃべつの豆腐衣和え

もやしときゃべつの豆腐衣和え
やわらかい豆腐でしっとり仕上げました♪ごまの風味がきいて美味しい一品です。

材料 (4人分)

もやし
200g
きゃべつ
3~4枚
木綿豆腐
200g
大2
炒り白ごま
大2

1

もやし、きゃべつは適当な大きさに切り茹でて置く。

2

ボールに豆腐を入れぐるぐるかき混ぜ、めんつゆも入れ混ぜてごまも入れてさらに混ぜる。

3

水気をきった1を2であえて出来上がり。

4

コツ・ポイント

食べる直前に和えて下さいね。

このレシピの生い立ち

もやしと豆腐が余っていたので。
レシピID : 751340 公開日 : 09/03/05 更新日 : 10/03/07

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