給食の夕焼けご飯の画像

Description

子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。

材料 (2〜3人分)

2合
1/2本
薄口醤油
10cc
10cc
小さじ1/2
5cm角くらい

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく

  2. 2

    人参をすりおろし、水分はしっかり切っておく

  3. 3

    薄口醤油、酒、塩、2合目まで水を入れてしっかり全体を混ぜる

  4. 4

    人参を平らになるようにいれ、しらすも全体的に入れたら昆布を入れて炊飯

  5. 5

    炊き上がり後は昆布を取り出して、全体が混ざるよう混ぜて完成

コツ・ポイント

お水は少し少なめにすると炊き上がりがベチャッとならないです

このレシピの生い立ち

給食で出てきた大好きな夕焼けご飯がつくりたくて
レシピID : 7513664 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

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