給食の夕焼けご飯
Description
子どもは人参に驚いてましたが、シラスも入っていて人参もあまり感じないのでパクパク食べます。
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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お米は洗っておく
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2
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人参をすりおろし、水分はしっかり切っておく
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3
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薄口醤油、酒、塩、2合目まで水を入れてしっかり全体を混ぜる
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4
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人参を平らになるようにいれ、しらすも全体的に入れたら昆布を入れて炊飯
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5
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炊き上がり後は昆布を取り出して、全体が混ざるよう混ぜて完成
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コツ・ポイント
お水は少し少なめにすると炊き上がりがベチャッとならないです
このレシピの生い立ち
給食で出てきた大好きな夕焼けご飯がつくりたくて