★鰯生姜煮缶★残り汁でもう一品♪ネギ味噌
♥おきるか♥
作り方
-
-
1
-
★の調味料を混ぜておく♪ネギをお好きな形に切る。みどりの部分もよーく洗って使います。特にネギの緑の三股に分れた部分洗う
-
-
-
2
-
お好きな油をフライパンにひいて♪ごま油なども良いでしょうね♪ネギを炒めます♪
-
-
-
3
-
ネギに少し焼き色ついて、しんなりしてきたら★を回しかけ、ネギとよーく絡め炒めたら出来上がりです♪
-
-
-
4
-
鶏肉にも合いました♪
-
コツ・ポイント
ネギと絡め炒めてるときに、少しタレがふつふつとなるくらい炒めると♪タレがとろっとなって美味しいと思います。あまり炒めすぎると味噌の風味が飛んでしまうので注意しながら♪
このレシピの生い立ち
朝御飯にもう一品♪なすみそを作ろうと思ったけど、なすが無くて、ネギ味噌で♪味噌だけだと寂しかったので、前日におつまみで残った鰯生姜煮の缶詰の旨味汁をプラスしてみました♪スッゴク美味しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥おきるか♥
