フランスパンのフレンチトースト
作り方
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1
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フランスパンは厚さ2.5㌢くらい、長さ10㌢くらいの斜め切りにする
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2
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ボウルにたまごを割りほぐし牛乳と砂糖を入れてよく混ぜる
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3
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その中にフランスパンを入れてラップ等を使って軽く上から押さえ染み込ませる
裏返し染み込ませる
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4
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フライパンにバターを入れて中火にかけ半分程溶けたら
フランスパンを入れて焼く
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5
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焼き目がついたら裏返し焦げないように火加減をして2~3分程焼く
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6
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焼き目がついたら皿に盛り
お好みで粉糖を振る
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コツ・ポイント
液卵は優しく押してほぼ全部染み込ませます。
このレシピの生い立ち
焼けたら何も付けないで食べられるちょっと甘めでふっくら美味しいのが良いよね♪