スイートチリソース風の画像

Description

イチゴシャムがアクセントになって美味しいです。

材料

大さじ1.5
ケチャップ
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ニンニクチューブ
3センチ
大さじ1
美酢
大さじ1.5
ナンプラー
小さじ半分
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    イチゴジャム ケチャップ 豆板醤
    ニンニクを入れて混ぜる

  2. 2

    イチゴジャムが綺麗に混ざったら
    お酢、美酢、ナンプラー、塩
    を入れて味を整える

  3. 3

    美酢がなければ フルーツのジュースを入れても美味しいと思います。

コツ・ポイント

辛めがお好きなら豆板醤を倍量に。

このレシピの生い立ち

タイの調味料に梅干しを甘くしたようなのがあるのでそれを再現してみました。
レシピID : 7514126 公開日 : 23/04/25 更新日 : 23/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
伊藤ゆずえもん
イチゴジャム、、?!がなんともスイートで美味しかったです!また作ります!!