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☆を入れてクリームチーズが滑らかになるまで混ぜましょう。だまができる時は600w20秒ほどレンチンすると良いです。
別のボールに生クリーム、卵白を入れてメレンゲ風を作ります。メレンゲにまでしなくて良いです。
(1)と(2)を冷蔵庫で冷まします。
冷めたら(1)と(2)を混ぜましょう。
型に砕いたクッキーと(4)を入れてココアパウダーをかけたたら、冷凍庫で凍らせて完成です。