焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼
Description
何となく難しいように思うチンジャオロースの味の決め手は焼肉のたれとオイスターソース。なんちゃってチンジャオロース!
材料
作り方
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1
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豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら、片栗粉をまぶしたピーマン、筍、酒を加えて炒めます。
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2
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1に焼肉のたれ、オイスターソースを加えてさらに炒めて、完成!
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コツ・ポイント
ないです!強いて言えば焼肉のたれは甘口だと小さな子供も食べられます。
このレシピの生い立ち
チンジャオロースをつくるのに挽き肉しかない!と思って丼にして、食べやすくしたら、皆バクバク食べました。