焼肉のたれで★ひき肉チンジャオロース丼

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Description

何となく難しいように思うチンジャオロースの味の決め手は焼肉のたれとオイスターソース。なんちゃってチンジャオロース!

材料

豚ひき肉
小さじ2くらい
ピーマン千切り
5こ分
筍千切り
1/2分
大さじ1
オイスターソース
小さじ2くらい
焼肉のたれ
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら、片栗粉をまぶしたピーマン、筍、酒を加えて炒めます。

  2. 2

    1に焼肉のたれ、オイスターソースを加えてさらに炒めて、完成!

コツ・ポイント

ないです!強いて言えば焼肉のたれは甘口だと小さな子供も食べられます。

このレシピの生い立ち

チンジャオロースをつくるのに挽き肉しかない!と思って丼にして、食べやすくしたら、皆バクバク食べました。
レシピID : 7515016 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/04/26

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