青唐辛子ペーストde肉味噌の画像

Description

肉味噌に青唐辛子ペーストを入れて食欲増進。ご飯やナスにかけるだけ!
常備菜にいかがですか?

材料

青唐辛子ペースト(ハリッサ)
小さじ2〜
☆生姜(チューブ可)
1かけ
☆ニンニク(チューブ可)
1かけ
☆赤味噌
大さじ1〜2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。大体色が変わったらしいたけを入れて炒める。

  3. 3

    しいたけに火が通ったら、☆印の調味料を入れ、最後に青唐辛子ペーストで味を決める。

  4. 4

    ※青唐辛子ペーストは、ややエスニックな風味です。苦手な方は赤唐辛子などで代用してください。

  5. 5

    23/07/15「青唐辛子」人気検索1位感謝です♡

コツ・ポイント

青唐辛子ペーストはお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

青唐辛子ペーストを使いたくて思いつきで作ったらおいしかったのでレシピupしました。
レシピID : 7515152 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (3人)

肉味噌も作ってくれたんだねありがとう(ㅅ´꒳` )クロワッサンとかメロンパン毎日の様に焼けるのすごいな〜まだ両方焼いたことないな

あまみん今晩は♡そうなのポイントは椎茸(ㅅ´꒳` )そうだった赤ハリッサ持ってるって言ってたね!結構何にでも合いそうな気がする♫

リターンズスタートなんてあったのか!笑実家でも好評嬉しい(ㅅ´꒳` )次のハリッサR考えたから後日試作する予定♡おいしいといいな

え〜!早々にリピありがとう〜嬉しい!( ๑´³`)♡好評みたいでよかった♫青ハリ1回にたくさんは使えないから結構量あるよね笑