NAMISATOの米粉衣の砂肝フライ

Name: NAMISATOの米粉衣の砂肝フライ
Yield: 4人分
Ingredients: 砂肝 500g～650g; 卵 1個; Namisato米粉 大3; パン粉 1カップ; 揚げ用油 お好みで

Description

米粉でパン粉がカリッ砂肝は柔らかくジューシーでお酒が進む！#米粉 #Namisato #クックパッドアンバサダー2023

ワッキーウッキー

材料（4人分）

砂肝

500g～650g

卵

1個

Namisato米粉

大3

パン粉

1カップ

揚げ用油

お好みで

作り方

1

砂肝の皮、銀皮を取り、食べやすいサイズに切る。
2

袋に卵、Namisatoの米粉を入れ砂肝にまぶす。
3

パン粉を着けて揚げる。

コツ・ポイント

卵と、米粉を砂肝に良く混ぜると、パン粉が着きやすいです。揚げすぎ注意！

このレシピの生い立ち

Namisatoの米粉を入手したので小麦粉の代わりに使ってみました。サラサラで色んな料理に使えそうです。

レシピID : 7515180 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/05/02

このレシピの作者

ワッキーウッキー

クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
★趣味カリグラフィー
★欲しい物チャンス
★最近の美味里芋饅頭
★好き・おぎやはぎエガちゃん
★Instagram@_wk_my_
★地球の歩き方シカゴブログ
https://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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