鯉のぼりフルーツサンド
やまと蜂蜜
作り方
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1
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生クリームにてんてきの糖プラスを入れハンドミキサーでしっかり泡立てる。
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2
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いちご、キウイフルーツ、は薄めの三角になるように、みかんは半分に切る
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3
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食パンの耳を切り落としてから半分に切り短い方を三角に切り鯉のぼりの形を作る。
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4
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食パン半分は全面（下段）、残り半分（上段）は三角に切った方から2/3まで生クリームを塗る。
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5
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上段の生クリームを塗った上にいちご、キウイフルーツ、みかんをそれぞれウロコになるようにのせる。
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6
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残ったフルーツとバナナは5～8㎜の角切りにして生クリームと混ぜ、下段にまんべんなくのせる。
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7
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6に5が崩れないように重ねる。
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8
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チョコペンで目を入れたらできあがりです。
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コツ・ポイント
・フルーツをサンドする直前にパンを切って生クリームを塗るとパンが渇きにくくしっとり仕上がります。
・上段に生クリームを塗ることでフルーツが滑りにくくなり食べやすくなります。
・上段に生クリームを塗ることでフルーツが滑りにくくなり食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
こどもの日に喜ばれるメニューというリクエストをいただきました。てんてきの糖で生クリームが作れるというご紹介と新商品のてんてきの糖プラスを使いたかったので今人気のフルーツサンドの形を変えて生クリームを味わっていただけるレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やまと蜂蜜
