ひきわり納豆の揚げ包み焼き
作り方
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1
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長ネギを荒みじん切りより、少し大きめに切る。
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2
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ひき肉を炒める。この時、フライパンに油は敷かない。
火が通ったら、お砂糖と醤油、麺つゆで味付けする。
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3
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①②をボールに入れ、ひきわり納豆を加える。よく混ぜる。
辛味が好きなかたは、ここでタバスコ投入。
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4
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揚げを半分に切り、袋状にするため、内側を開く。
その中に、③を詰め込み、爪楊枝で口を閉じる。
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5
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フライパンにサラダ油を薄く敷き、④を並べて、両面きつね色になるまで焼いたら出来上がり。
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6
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お皿に盛り付けて、出来上がり。
おつまみにも、おかずにもなります。
お好みでお醤油をかけて♡
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コツ・ポイント
揚げの表面はサッと焼くだけ。焦げすぎ注意ね( ˙꒳˙ )
このレシピの生い立ち
スタミナ納豆の材料を買っている時に、揚げに入れたらおつまみにもなる!と、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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