鶏むねとまいたけの味噌マヨ丼
作り方
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1
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鶏むねに酒と片栗粉を揉み込む
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2
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にらを3cm幅に切り、まいたけをほぐす
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3
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油をしいたフライパンで鶏むねを炒める
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4
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鶏むねに火が通ったら、にらとまいたけを加える
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5
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全体に火が通ったら火を止めて、★を加え絡める
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6
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ごはんに⑤をのせて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ってたにらを入れてみました
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鶏むねに酒と片栗粉を揉み込む
にらを3cm幅に切り、まいたけをほぐす
油をしいたフライパンで鶏むねを炒める
鶏むねに火が通ったら、にらとまいたけを加える
全体に火が通ったら火を止めて、★を加え絡める
ごはんに⑤をのせて完成!