甘酒マヨドレッシングの画像

Description

甘酒とクリームチーズを加えたマヨネーズドレッシング♪新玉ねぎ、レタス、トマトだけなんですが、よく合うんです。

材料 (4人分)

マヨネーズ
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズは、冷蔵庫から出したばかりなら、電子レンジ600w、30秒ほどでクリーム状にする。

  2. 2

    写真

    容器に①とマヨネーズ、甘酒、パルメザンチーズを加えて混ざったら完成。

コツ・ポイント

甘酒の甘さとマヨネーズの酸味がちょうどいいバランスなんですが、酸味が欲しいならマヨネーズを多めに加える。
パルメザンチーズは、隠し味です。

このレシピの生い立ち

手作りならではの体に優しいドレッシング。みりんの代わりに甘酒を使ってみました。
レシピID : 7517418 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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