甘酒マヨドレッシング
作り方
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1
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クリームチーズは、冷蔵庫から出したばかりなら、電子レンジ600w、30秒ほどでクリーム状にする。
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2
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容器に①とマヨネーズ、甘酒、パルメザンチーズを加えて混ざったら完成。
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コツ・ポイント
甘酒の甘さとマヨネーズの酸味がちょうどいいバランスなんですが、酸味が欲しいならマヨネーズを多めに加える。
パルメザンチーズは、隠し味です。
パルメザンチーズは、隠し味です。
このレシピの生い立ち
手作りならではの体に優しいドレッシング。みりんの代わりに甘酒を使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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