スタンダードなカルボナーラ
mako♪
作り方
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1
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大きななべに湯を沸かし、塩を入れてパスタをゆでる。
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2
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フライパンに、オリーブオイルをしき、潰したにんにくとベーコンを入れ、いためる。軽く塩をして味を整える
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3
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ボウルに、卵・粉チーズ・牛乳を入れ、だまにならないようにかき混ぜておく。
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4
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茹で上がったパスタをフライパンにあけ、火を止めたあと③の卵液を入れ、よく和える。
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5
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皿に盛り、こしょうをふりかけてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みで最後に粉チーズを足してもグー。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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