夏の元気に!ねばねば三重奏〜ずるずる〜
作り方
-
-
1
-
大きめボールに鶏むね肉の酒蒸し(サラダチキンで代用可)を食べやすいよう割いておく。
-
-
-
2
-
鍋に湯を沸かし、塩でもんだオクラを1分半〜2分茹で、ザルにあけて冷ましておく。
-
-
-
3
-
*プチトマトは大きさに合わせて1/2〜1/4に
*オクラは1cm巾に
*長芋は長さ4cm、5mm角くらいに
-
-
-
4
-
納豆は調味料を入れる前に混ぜて(粘りがよく出る)、付属の調味料(タレ・辛子)も混ぜておく。
*その他の調味料は混ぜない
-
-
-
5
-
鶏むね肉を割いておいたボウルに③④を入れ、生卵1個も入れる。
しょうゆで味を整えて出来上がり☆
-
-
-
6
-
❖ねばねば+αで、昆布を入れても美味しい
❖しそ・ワサビなどの納豆パックのときは調味料はいれない
-
コツ・ポイント
むね肉の酒蒸しかサラダチキンがあれば、あとはカットして混ぜるだけ•*¨*•.¸¸☆
このレシピの生い立ち
元ネタは夫の単身赴任先の飲み屋さんの先付け。小鉢物として繊細に作られていましたが、入っているものはそのままにざっと作っても美味しい♡ 暑くなったら、冷うどんやそばに乗せても.・*’’*・.♬