離乳食 野菜のホワイトソースがけ
Description
ごっくん期(5~6ヶ月)用の離乳食。とろりとしたホワイトソース?!がポイント。
材料
(1食分)
作り方
-
-
1
-
今回使用した野菜は私の別レシピ野菜スープで出来たゆで野菜(にんじん&玉ねぎ)です。すり潰しておく。
-
-
-
2
-
規定の分量で作ったミルクに片栗粉を混ぜてレンジで10秒加熱する。
-
-
-
3
-
一度よくかき混ぜて、もう一度レンジで20秒加熱する。冷めてくるととろり度が増します。
-
-
-
4
-
野菜の上にホワイトソースを盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
ホワイトソースは出来上がりすぐは大変熱いので適温に冷ましてから赤ちゃんに与えてくださいね。
野菜は何でも良いと思います。少し苦味のある野菜にもソースでマイルドになって食べやすくなるかも。
野菜は何でも良いと思います。少し苦味のある野菜にもソースでマイルドになって食べやすくなるかも。
このレシピの生い立ち
野菜スープを作るときに出来るゆで野菜をそのまま離乳食に利用。