ワンパン・鰹の出汁ペペロンチーノ

オリーブオイル、白ワイン、にんにく、唐辛子で鰹を焼く。火が通ったら取り出す。

水、塩を入れ、沸騰したらスパゲッティーを半分に折って入れる。

茹で上がる二分前くらいにほうれん草を入れる。