あさり味噌焼き飯
Description
味噌のおこげがちょっと嬉しい!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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冷凍のあさりむき身をレンジで解凍する。
ボールにアサリのむき身と味噌を入れる。混ぜ合わせる。
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2
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温かいご飯を加える。
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3
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青ネギも加えて混ぜ合わせる。
(a)
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4
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フライパンに炒め用の油を引き、(a)を炒める。
たまに返すとおこげが出来ていい。
味見をして、塩で調える。
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5
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器に盛る。
★をかける。
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コツ・ポイント
解凍した時のアサリの汁も使おう!
このレシピの生い立ち
最初は味噌お結びにしたかったんですが。
味噌のおこげもたべたくなって、
急きょ変更!
味噌のおこげもたべたくなって、
急きょ変更!