居酒屋風☆長芋のとろろ焼き☆明太子味

居酒屋風☆長芋のとろろ焼き☆明太子味の画像

Description

家に有る明太子のふりかけを使い居酒屋風の味にしました♪明太子買うよりコスパがいい!
お酒のおつまみにピッタリ!

材料 (2〜3人分)

明太子ふりかけ(明太子ふりかけならなんでも可)
適量
とろけるミックスチーズ(とろけるチーズならOK)
お好みの量
お好みの量
カット青ねぎ
適量
※だし醤油系なら長芋に合うと思います!
油(グラタン皿に塗る)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにおろし器で長芋をすりおろしながら入れ、牡蠣醤油を入れ混ぜる(味見して調整して下さい)

  2. 2

    写真

    グラタン皿に長芋を入れ、上から明太子のふりかけをかけ、チーズをのせ、オーブンレンジのグリル機能で5〜7分の間で焼く

  3. 3

    写真

    焼き終わったらねぎ、刻みのりをかけ完成

  4. 4

    ※オーブンレンジは機種によって違うので焼くときは様子見ながらで!

  5. 5

    ※グラタン皿に油薄く塗ってください。

コツ・ポイント

焦げないように注意!
塩辛くなるのでふりかけのかけ過ぎに注意!

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたのをアレンジしました♪
レシピID : 7518329 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

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