豚肉とナスの甜麺醤炒め
Description
ナスの味噌炒めに少し飽きたので甜麺醤を使ってみました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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胡麻油を熱し、塩胡椒して豚肉を炒める
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2
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豚肉の色が変わったらナスを投入し
酒・みりん・醤油・甜麺醤を加える
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コツ・ポイント
炒めて調味料を加えるだけ。
時短の料理です。
時短の料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の茄子を使い切りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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